HargOdlarna har funnits i Kisa sedan 1986 och började som en hallon- och jordgubbsodling för självplockning. Sedan några år ligger störst fokus på marmeladeriet, där de egna bären förädlas till spännande marmelad och glögg.

Helt naturliga sötsaker

På Hargs gård, ungefär 1 km från Kisa kyrka, hittar man HargOdlarna – Ann-Sofi Johansson och Sara Walfridsson. De har valt att låta tradition och nytänkande smälta samman när de gör sin goda marmelad hemma på gården. Som de själva säger: “Vårt motto är att ta tillvara det vi odlar och det naturen har att erbjuda och sedan förädla det så skonsamt som möjligt.”

HargOdlarnas marmelad innehåller bara rena naturprodukter med hög bär- och sockerhalt. Vissa av sorterna passar utmärkt till scones medan andra kommer bäst till sin rätt på ostbrickan eller till en mör, ekologisk köttbit.